Bursa
Parçalı Bulutlu
29.7°

Bursa'nın lezzetleri: Papaz Yahni

YAŞAM , 31 Mart 2020 Salı, 11:08

Bursa'nın lezzetlerinde bugün enfes bir yemek var:Papaz Yahni... Papaz Yahni nasıl yapılır? İşte yanıtı...

Bursa'nın lezzetleri: Papaz Yahni

Papaz Yahni... Enfes Bursa lezzetlerinden biri...

Malzemeler (5 kişilik)

  • 750 gr dana eti
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet havuç
  • 200 gr arpacık soğan
  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 150 ml sıvıyağ

Yapılışı:

Dana etini sarımsak soğan ve havuçla kavurun. İçine biraz su koyup pişirin. Pişmeye yakın önceden haşladığımız kuru fasulyeyi etin üzerine dökün pişince servis yapın.