Bursa
Çok Bulutlu
23.6°
enBursa Haber

30 gün temiz beslenme (4. gün programı)

SAĞLIK , 29 Haziran 2018 Cuma, 19:39

Diyetisten Bürge Çobaner'in hazırladığı "30 gün temiz beslenme" programı gün gün enbursa.com'da... İşte 4. günün beslenme programı...

30 gün temiz beslenme (4. gün programı)

30 gün temiz beslenme programı 4. gün...

SABAH KAHVALTISI

Bugün kahvaltıda yulaf lapası tercih ettik. İki çeşit sunumun içeriği şöyle; biri kakaolu diğeri sade...

Yulaf lapası tarifi:

1 ölçek yulaf ezmesi

2 ölçek light süt

Dilerseniz kakao olarak yüzde 80 bitter bir kare,

Ceviz, çiğ badem, siyah kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

Renklendirmek için de meyve seçiminizi 1/2 olarak yapabilirsiniz.

Kahvaltıda hem protein ihtiyacınızı hem de sağlıklı karbonhidrat ihtiyacınızı karşılamış olursunuz.

ARA ÖĞÜN

Kefit ve 2 tam ceviz.

Kefir yeni yeni tanınmaya başlanan çok faydalı bir süt ürünüdür. Fakat yanlış kullanım sonucunda bazı sorunlara sebep olabilir. Bilinçli tüketilmesi gerekir.

  • Aşırı kefir tüketimi sonucu mide ve bağırsaklarda kramp oluşumuna yol açabilir.
  • Hamile veya emziren bayanların tüketmemesi tavsiye edilir.
  • Günlük bir bardaktan fazla tüketilmesi kilo alımına sebep olur.
  • Kefirdeki bakterilerin bazı kişilerde ishale neden olabildiği görülmüştür.
  • Şeker hastalarının tüketmemesi gerekir.
  • 1 yaş altındaki bebeklere verilmemesi gerekir.
  • AIDS gibi bağışıklık sistemini hedef alan hastalıkları bulunan kişiler için kefir sağlıklı bir içecek değildir.
  • Kefir içerisinde bulunan bakteri ve mayalar zayıf bir bağışıklık sistemine sahip olanlarda enfeksiyona yol açabilir.
  • İçeriğinde bulunan iyi ve faydalı bakteriler sayesinde kefir, vücudu doğal yollardan temizlemekte ve iyileştirici etki göstermektedir. Bundan dolayı da kefir tüketildikten sonra birtakım geçici yan etkiler meydana gelebilmektedir. Baş ağrısı, bulantı, şişkinlik, gaz, cilt üzerinde akne oluşumu gibi belirtiler...

ÖĞLE YEMEĞİ

Kabak mücveri

Kabağın yararları:

  • İçerdiği yağın düşük seviyede olması, kalorisinin az olması kabağın kilo vermeyi kolaylaştırmasına yardımcı oluyor.
  • Kabak, omurganın mineral yoğunluğunu arttırarak kemik sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Kabağın içerdiği magnezyum aynı zamanda eklem sorunlarına yakalanma riskini azaltmaktadır. Kabakta bulunan demir, çinko, fosfor gibi mineraller bir kemik hastalığı olan osteoporoza karşı koruma sağlar.
  • C vitamini açısından zengin olduğu için soğuk algınlıkları ve alerjilere karşı bağışıklığı arttırır. Sindirim sistemi için faydalı olan lifler açısından zengin olduğundan dolayı sindirim sistemi sağlığını korur.
  • Kabak, serbest radikallerle savaşarak cildin yaşlanmasını yavaşlatır, yaşlanmadan kaynaklanan çizgilere engel olur.
  • Az miktarda yağ içeren kabak, neredeyse kolesterol içermediğinden dolayı kalp sağlığı için faydalıdır. Bunun yanında kalp krizi, felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yakalanma riskini düşüren magnezyum içerir. Potasyum, magnezyum ve C vitamini içermesi yüksek kan basıncı seviyesini sağlıklı düzeylerde tutmasına yardımcı olur.

KABAK MÜCVERİ TARİFİ

  • 1 adet kabak (rendelenmiş suyu süzülmüş),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 demet maydanoz ve 1 demet dereotu,
  • 1 adet havuç (rendelenmiş),
  • isteğe bağlı yulaf ezmesi 2 yemel kaşığı,
  • Pulbiber.

    Tüm malzemeler iyice karıştırılıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirilir. Yanında pul biberli yoğurtlu sos tavsiye edilir.

ARA ÖĞÜN

Tatlı ihtiyacının dengelenmesi için meyve tüketimine dikkat edelim.

Meyve porsiyonlarını doğru bir şekilde ayarlarsak harika bir meyve tabağı tatlı ihtiyacımızı karşılar...

AKŞAM YEMEĞİ

BalIK, hindi, tavuk haşlama veya ızgara... Sebze yatağında hem hafif hem de protein ihtiyacı için alternatif bir seçenek.
Günlük proteinizi kesinlikle almalısınız ki yağ yakımınız hızlansın...